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唐津高速唐山南站召开第一季度伙委会会议
作 者:郝新华
来 源:唐津公司
添加时间:2014-02-24

      为加强食堂管理,进一步丰富职工伙食,确保职工能够吃得舒心、放心。2月24日上午,唐山南收费站召开了第一季度食堂伙委会会议,伙委会成员、食堂管理员和厨师参加了此次会议。

      会上,食堂管理员首先汇报了近期食堂的工作情况。伙委会成员积极讨论,从食堂管理,增加饭菜花样等方面提出具体建议。会议对进一步做好食堂工作提出了具体要求。

      一是食堂炊事人员要精心,多听取职工意见,制定一周菜谱,尽可能做到饭菜多样化、营养化,做出职工喜爱的饭菜,以满足职工的不同需要。二是对食品的采购,提前做好计划,保证食堂供应。注意食品的存放,合理安排饭菜,避免浪费。三是加强食堂卫生的清理和物品的消毒,严把食堂采买关,保证职工饮食安全,全力为站职工打造良好的用餐环境。四是加强食堂人员的管理,伙委会成员做好监督、检查工作,采取有效措施,促使食堂的管理水平和服务质量明显提高。

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